タンムジ(たくあん)
2009年 02月 07日
めだかオンニの気になるコレ!
韓国のたくあん。その名は『タンムジ』
タンムジとは日本統治時代に持ち込まれたもので、日本語のたくあんが朝鮮語式発音に変わった「タカン」またはそれに相当する固有語の造語である「タンムジ」という。タンは甘い、ムは大根、ジは漬けものの意味だそうです。(Wikipediaより抜粋)
↓これは少量ですが、もっと大きいのでもすでに↑のようにカット済み。
キンパッ(のり巻き)用にカット済みのものもあります。(右)
さすが韓国。開けたらスグ食べれるように?
新堂洞トッポッキ通りにあるお店でも
容器のまま出てきて、開けるのに苦労しました。
キンキンパッにも(右の方にチョコット)
プルコギにも
洋食にもついてきますよー Σ( ̄◇ ̄*)
クリームパスタスパゲッティに、タンムジのコラボ(^^;)
サラダのキャベツの千切りはお椀入り!
画像が見つからないのが悔やまれます ( ┰_┰)
で、お味はといいますと。
甘酸っぱいかんじですかねえ。
日本のたくあんと比べると、あっさりかなあ!?
私は、たまにポリポリしたくなるんですけどね。
韓国お買い物リストに必ず入ってる一品です^^
韓国のたくあん。その名は『タンムジ』
タンムジとは日本統治時代に持ち込まれたもので、日本語のたくあんが朝鮮語式発音に変わった「タカン」またはそれに相当する固有語の造語である「タンムジ」という。タンは甘い、ムは大根、ジは漬けものの意味だそうです。(Wikipediaより抜粋)
↓これは少量ですが、もっと大きいのでもすでに↑のようにカット済み。
キンパッ(のり巻き)用にカット済みのものもあります。(右)
さすが韓国。開けたらスグ食べれるように?
新堂洞トッポッキ通りにあるお店でも
容器のまま出てきて、開けるのに苦労しました。
キンキンパッにも(右の方にチョコット)
プルコギにも
洋食にもついてきますよー Σ( ̄◇ ̄*)
クリーム
サラダのキャベツの千切りはお椀入り!
画像が見つからないのが悔やまれます ( ┰_┰)
で、お味はといいますと。
甘酸っぱいかんじですかねえ。
日本のたくあんと比べると、あっさりかなあ!?
私は、たまにポリポリしたくなるんですけどね。
韓国お買い物リストに必ず入ってる一品です^^
by hijin-sp
| 2009-02-07 21:42
| 韓国お買い物